A torta de piquenique dos anos 1950 é uma receita fabulosa que minha mãe costumava fazer regularmente. Feito com tamanho curta, enxurro de sauságume experiente, bacon e cebola.
Uma fabulosa receita de torta de crosta dupla retro
1950 Piquenique Torta é uma receita fabulosa que minha mãe falecida costumava fazer o tempo todo. Feito com tamanho curta e enxurro de salão de salão, bacon e cebola.
Ela costumava juntar tomates em cubos também durante o verão, além de um pouco de queijo, mas é essencialmente uma salsicha e torta de cebola, e mais fácil de fazer do que um Torta tradicional de porco.
A receita original veio de uma revista feminina dos anos 50, que sugeriu usar SausageMeat, Mas geralmente uso salsichas de subida qualidade, sem suas peles.
Mamãe sempre fazia o piquenique dos anos 50 Torta No dia anterior, precisamos, para que o recheio se firmasse e era mais fácil trinchar. Também tem um sabor melhor à temperatura envolvente.
Eu fiz meu Possuir tamanho curta Na última vez em que fiz essa torta, mas a loja comprou a tamanho pronta também funciona muito se você estiver com pouco tempo, principalmente a tamanho curta de manteiga.
Para uma crosta crocante de pastelaria, pré-aqueça uma assadeira antes de colocar a torta para cozinhar-e tente usar um torta de metal ou placa de torta de esmalteenquanto eles assam melhor.
Eu usei um pequeno Placa de torta pyrex A última vez que fiz isso, e foi bom, pois pré-aqueci uma assadeira de metal de antemão, o que ajudou a crocante a crosta subalterno.
Eu usei 95% de salsichas de porco com exclusivamente 5% de gordura, isso contribui para um recheio mais firme e mais saboroso, encontramos, e eu sempre uso bacon defumadoassim uma vez que minha mãe costumava fazer.
Espero que você aprimore esta adorável torta dupla à tendência antiga, se você conseguir. Sirva com salada de batata, salada de repolho, salada, picles e Chutney para um piquenique.
Ou, com purê de potes, molho e vegetais sazonais no vapor (ou feijoeiro assado) para uma repasto principal. Deixe esfriar um pouco ao servir quente, para que o recheio não desmaie ou quebre.
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Receita de torta de piquenique dos anos 50
Torta de piquenique dos anos 1950
Colheita:
6 fatias
Tempo de preparação:
20 minutos
Time de decocção:
45 minutos
Tempo totalidade:
1 hora 5 minutos
1950 Piquenique Torta é uma receita fabulosa que minha mãe falecida costumava fazer o tempo todo. Feito com tamanho curta e enxurro de salão de salão, bacon e cebola.
Ela costumava juntar tomates em cubos também durante o verão, além de um pouco de queijo, mas é essencialmente uma salsicha e torta de cebola, e mais fácil de fazer do que um Torta tradicional de porco.
A receita original veio de uma revista feminina dos anos 50, que sugeriu usar SausageMeat, Mas geralmente uso salsichas de subida qualidade, sem suas peles.
Mamãe sempre fazia o piquenique dos anos 50 Torta No dia anterior, precisamos, para que o recheio se firmasse e era mais fácil trinchar. Também tem um sabor melhor à temperatura envolvente.
Eu fiz meu Possuir tamanho curta Na última vez em que fiz essa torta, mas a loja comprou a tamanho pronta também funciona muito se você estiver com pouco tempo, principalmente a tamanho curta de manteiga.
Para uma crosta crocante de pastelaria, pré -aqueça uma assadeira antes de colocar a torta para cozinhar – e tente usar um torta de metal ou placa de torta de esmalteenquanto eles assam melhor.
Eu usei um pequeno Placa de torta pyrex A última vez que fiz isso, e foi bom, pois pré-aqueci uma assadeira de metal de antemão, o que ajudou a crocante a crosta subalterno.
Eu usei 95% de salsichas de porco com exclusivamente 5% de gordura, isso contribui para um recheio mais firme e mais saboroso, encontramos, e eu sempre uso bacon defumadoassim uma vez que minha mãe costumava fazer.
Espero que você aprimore esta adorável torta dupla à tendência antiga, se você conseguir. Sirva com salada de batata, salada de repolho, salada, picles e Chutney para um piquenique.
Ou, com purê de potes, molho e vegetais sazonais no vapor (ou feijoeiro assado) para uma repasto principal. Deixe esfriar um pouco ao servir quente, para que o recheio não desmaie ou quebre.
Ingredientes
-
340g (12 onças) PASSAIS DE CRUTA CURTA
-
Recheio:
-
Salsichas com pele de 400g, ou salão
-
50g (2ozs) Bacon de Streaky, pequeno em cubos
-
1 cebola pequena, espiada e finamente em cubos
-
1 ovo grande, espancado
-
1 tomate maduro grande, em cubos e drenados (opcional)
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50g (2ozs) queijo cheddar ralado (opcional)
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2 colheres de chá de salsa fresca, picado
-
sal e pimenta, a sabor
-
Esmalte:
-
1 ovo pequeno, espancado
Instruções
- Pré-aqueça o forno a 190C/375F/GAS Mark 5 e unte uma placa de torta de 8 “(20 cm).
- Em uma tábua enfarinhada, role a tamanho e incisão -a ao meio. Alinhe a placa de torta untada com metade da tamanho. GRAFE da tamanho em excesso.
- Misture todos os ingredientes de recheio, usando as mãos molhadas para que fique muito misturado. Tempere a sabor.
- Coloque os ingredientes de recheio na caixa de pastelaria.
- Estenda a tamanho restante e cubra o recheio com a tamanho, selando nas bordas com o polegar ou com uma faca/garfo. (Você pode escovar um pouco de ovo suplantado na fronteira antes de selar)
- Apare as bordas e escove o ovo suplantado por toda a crosta de torta, faça dois cortes para os orifícios do ar na segmento superior e decore com excesso de tamanho, se desejar.
- Asse por 40 a 45 minutos, ou até que a crosta fique dourada escura e crocante; Deixe esfriar por 5 minutos antes de trinchar fatias.
- Mantém -se muito na geladeira por até 3 dias. Também congela muito por até 2 meses.
Notas
Para pastelaria rendeiro pequeno, siga esta receita:
340g de farinha SR (12 onças) 160g de manteiga (6 onças) Chuva fria (para misturar, murado de 30 ml) pitada de sal
1. Misture a farinha e o sal na bacia, esfregue na manteiga até que se pareça com farinha de rosca fina.2. Usando uma faca para trinchar e mexer, misture com chuva fria para formar uma tamanho rígida. Não misture demais, a luz da mão é a melhor. Permita que a tamanho de pastelaria esfrie e “relaxe” por 30 minutos, em uma geladeira ou em um sítio fresco, cubra a tigela ou coloque a tamanho em qualquer filme.
Informações nutricionais
Colheita 6
Tamanho da porção 1
Quantidade por porção
Calorias 314Gordura totalidade 25gGordura saturada 9gGordura trans 0GGordura insaturada 13GColesterol 108mgSódio 768mgCarboidratos 9gFilamento 1gAçúcar 4gProteína 13G
