Presunto de Natal e Macarrão com Queijo

Uma receita linda de Presunto de Natal e Macarrão com Queijo, que adaptei de Mundo do emagrecimentoe aquele que usa sobras festivas.

Uma receita fácil usando sobras festivas do Dia de Ação de Graças e do Natal

Uma receita linda de Presunto de Natal e Macarrão com Queijo, que adaptei de Mundo do emagrecimentoe aquele que usa sobras festivas.

Nós realmente gostamos desta receita da última vez que a fiz, e posso ver que ela é muito popular uma vez que um prato fácil de preparar durante as festas de termo de ano.

A receita original pedia alho-poró, espinafre e pimentão vermelho – Guardei os pimentões vermelhos para dar cor, mas uma vez que não tinha espinafre nem alho-poró, acrescentei sobras de vegetais.

Eu também tive muitos sobras de presunto (presunto), logo isso foi adicionado, muito uma vez que probabilidades e fins de queijo que estava escondido no fundo da geladeira.

Servi neste Natal Presunto e Macarrão com Salada na primeira porção e com repolho cozido no vapor no dia seguinte.

É uma receita prática, na medida em que você pode aproveitar todo tipo de sobras, uma vez que: couve, cenoura, ervilha, repolho, pastinaga etc.

Listei o que usei na última vez que fiz isso, que foi Couve de Bruxelaspimentão vermelho, cenouras, e muita salsa fresca, além de presunto.

Espero que você goste desta receita se fizer e, por obséquio, deixe-me saber o que você adicionou ao seu molho de queijo e macarrão, feliz cozinhando! Karen

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Notas de culinária:

• Adicione bacon cozido picado, porcos em cobertores cortados em cubos ou peru cozido em cubos.
• Adicione quaisquer sobras de vegetais cozidos, uma vez que ervilhas, pastinacas ou alho-poró refogado.
• Use qualquer queijo que tiver em mãos, uma vez que Cheshire, Wensleydale, Double Gloucester, Lancashire ou Danish Blue.
• Para um molho mais rico, use leite meio gordo ou integral.

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Receita de Presunto de Natal e Macarrão com Queijo

Presunto de Natal e Macarrão com Queijo

Colheita:
4

Tempo de preparação:
20 minutos

Hora de cozinhar:
25 minutos

Tempo totalidade:
45 minutos

Uma receita linda de Presunto de Natal e Macarrão com Queijo, que adaptei de Mundo do emagrecimentoe aquele que usa sobras festivas.

Nós realmente gostamos desta receita da última vez que a fiz, e posso ver que ela é muito popular uma vez que um prato fácil de preparar durante as festas de termo de ano.

A receita original pedia alho-poró, espinafre e pimentão vermelho – Guardei os pimentões vermelhos para dar cor, mas uma vez que não tinha espinafre nem alho-poró, acrescentei sobras de vegetais.

Eu também tive muitos sobras de presunto (presunto), logo isso foi adicionado, muito uma vez que probabilidades e fins de queijo que estava escondido no fundo da geladeira.

Servi neste Natal Presunto e Macarrão com Salada na primeira porção e com repolho cozido no vapor no dia seguinte.

É uma receita prática, na medida em que você pode aproveitar todo tipo de sobras, uma vez que: couve, cenoura, ervilha, repolho, pastinaga etc.

Listei o que usei na última vez que fiz isso, que foi Couve de Bruxelaspimentão vermelho, cenouras, e muita salsa fresca, além de presunto.

Espero que você goste desta receita se fizer e, por obséquio, deixe-me saber o que você adicionou ao seu molho de queijo e macarrão, feliz cozinhando! Karen

Ingredientes

• 200g de macarrão de cotovelo sedento

• 25g de manteiga para barrar com inferior texto de gordura

• 1 pimentão vermelho grande, sem sementes e picado

• 200g a 250g de sobras de couve e cenoura, cortadas em cubos finos

• 200g a 250g de sobras de presunto ou pernil, ralado ou picado

• 1 ramo grande de salsa fresca

• 1 colher de sopa de queijo parmesão ralado

• MOLHO:

• 25g de manteiga ou pasta com inferior texto de gordura

• 2 colheres de chá de farinha simples

• 300ml de leite desnatado

• 1/2 colher de chá de mostarda em pó

• 100g de queijo Cheddar maduro extra potente, ralado

• 25g de queijo Cheddar meio gordo ralado

• 25g de queijo Stilton esfarelado

Instruções

1. Pré-aqueça o forno a 180C/350F. Cubra uma caçarola com spray de cozinha; reserve.
2. Cozinhe o macarrão em chuva e sal conforme indicado na embalagem; escorra muito e reserve.
3. Derreta a manteiga em uma panela média em queima médio-baixo. Adicione lentamente a farinha, mexendo sempre; cozinhe por tapume de 3 minutos. Misture lentamente o leite para incorporar completamente a mistura de farinha. Junte a mostarda em pó e cozinhe por 15 minutos, mexendo sempre; retire do queima.
4. Combine o queijo Stilton com dois terços dos dois tipos de queijo cheddar, depois adicione os queijos ao molho branco, misture muito para liquidificar o queijo e tempere a palato com sal e pimenta; misture ao macarrão cozido.
5. Limpe a panela e adicione um pouco de manteiga, refogue o pimentão vermelho com as sobras de couve e cenoura até o pimentão permanecer macio.
6. Junte os legumes ao macarrão e ao molho de queijo e misture muito. Em seguida, adicione a salsa picada e o presunto picado ou ralado e misture muito novamente.
7. Coloque a mistura de macarrão na caçarola preparada e cubra com o queijo cheddar restante.
8. Polvilhe com queijo parmesão; ligeiro ao forno por 30 minutos. Deixe repousar tapume de 5 a 10 minutos antes de servir com uma salada mista ou legumes da estação cozidos no vapor.

Notas

Extras opcionais:

Adicione bacon cozido picado, porcos em cobertores cortados em cubos ou peru cozido em cubos.

Adicione quaisquer sobras de vegetais cozidos, uma vez que ervilhas, pastinacas ou alho-poró refogado.

Use qualquer queijo que tiver em mãos, uma vez que Cheshire, Wensleydale, Double Gloucester, Lancashire ou Danish Blue.

Para um molho mais rico, use leite meio gordo ou integral.

Informação nutricional

Colheita 4

Tamanho da porção 1

Quantidade por porção

Calorias 410Gordura totalidade 20gGordura saturada 10gGordura Trans 0gGordura Insaturada 7gColesterol 87mgSódio 1010mgCarboidratos 26gLigamento 3gAçúcar 7gProteína 31g