Pão de Chá de Gengibre – Esta linda receita de Pão de Chá de Gengibre tem mais de 70 anos e foi apresentada em vários livros de receitas Be-Ro.
Perfeito para noite de fogueira ou ceia de bandeja de chá de inverno
Esta linda receita de Pão de gengibre Tea Loaf tem mais de 70 anos e já apareceu em vários Livros de receitas Be-Ro.
Fiz a partir da 26ª edição, que period o livro da minha falecida mãe. Ela sempre tinha esse livrinho e cozinhava nele o tempo todo.
Na receita unique de pão de gengibre, que compartilhei abaixo, o livro Be-Ro sugere que você asse em uma “forma untada”
Presumo que uma forma pingando seja o que poderíamos chamar de assadeira, que você assa de maneira tradicional Pudins de Yorkshire ou carnes assadas.
Minha avó tinha um gotejador ao lado do velho fogão que ela tinha em sua casa – period de barro e estava sempre cheio de respingos de carne.
Pão e gotejamento period um prato regular de café da manhã ou jantar tardio, que todos nós amamos. Costumávamos espalhar direto da jarra, em fatias grossas de pão caseiro.
Mas voltando à minha receita de pão de chá de gengibre. Em vez de assar em uma assadeira, fiz o meu em uma forma de pão, no estilo de uma assadeira. pão de chá.
Assou lindamente na forma de pão, o que lhe dá fatias em vez de quadrados ou pedaços de Pão de gengibre.
Sirva isso antiquado ruivo assar com manteiga e talvez um pouco Wensleyedale ou Queijo Cheshire, como é tradicional no Norte da Inglaterra.
Eu compartilhei esta receita APENAS a tempo de Noite da Fogueira, amanhã, dia 5 de novembro. É costume servir bolos de gengibre e gengibre parkin nesta época do ano.
Recentemente compartilhei outra receita de Scones de melaço antiquadosque é outra receita sazonal para esta época do ano.
Espero que você goste desta velha receita do Be-Ro, se fizer. Lembro-me de estar sentado em frente a uma lareira crepitante na minha casa dos avóscomendo isso.
A geada brilhava nas vidraças e o céu estava iluminado com fogos de artifício. Sopa quente e batatas de jaqueta foram servidos no jantar, com manteiga claro!
À medida que envelheço, são sempre as antigas receitas de família que recordo com alegria e carinho. E, assim como minha mãe (e a mãe dela antes dela), recorro aos livrinhos de papel Be-Ro em busca de inspiração.
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Receita de pão de chá de gengibre
Pão De Chá De Gengibre
Colheita:
12 fatias
Tempo de preparação:
20 minutos
Hora de cozinhar:
45 minutos
Tempo complete:
1 hora 5 minutos
Esta linda receita de Pão de gengibre Tea Loaf tem mais de 70 anos e já apareceu em vários Livros de receitas Be-Ro.
Fiz a partir da 26ª edição, que period o livro da minha falecida mãe. Ela sempre tinha esse livrinho e cozinhava nele o tempo todo.
Na receita unique de pão de gengibre, que compartilhei abaixo, o livro Be-Ro sugere que você asse em uma “forma untada”
Presumo que uma forma pingando seja o que poderíamos chamar de assadeira, que você assa de maneira tradicional Pudins de Yorkshire ou carnes assadas.
Assou lindamente na forma de pão, o que lhe dá fatias em vez de quadrados ou pedaços de Pão de gengibre.
Sirva isso antiquado ruivo assar com manteiga e talvez um pouco Wensleyedale ou Queijo Cheshire, como é tradicional no Norte da Inglaterra.
À medida que envelheço, são sempre as antigas receitas de família que recordo com alegria e carinho. E, assim como minha mãe (e a mãe dela antes dela), recorro aos livrinhos de papel Be-Ro em busca de inspiração.
Ingredientes
-
12 onças de farinha com fermento automático
-
1 colher de chá de gengibre em pó
-
1 colher de chá de especiarias mistas
-
6 onças de açúcar
-
4 onças de margarina
-
2 colheres de sopa de melaço
-
1 ovo batido com
-
l xícara de chá de leite (cerca de 150ml)
Instruções
- Misture a farinha e os temperos.
- Bata o açúcar e a margarina até formar um creme.
- Junte o melaço.
- Adicione os ingredientes secos, o ovo batido e o leite (alternadamente, um pouco de cada vez) e MISTURE BEM.
- Despeje em uma bandeja coletora untada e leve ao forno MODERADO (325F a 350F, Fuel Mark 3 – 4) por cerca de três quartos de hora.
- Corte em dedos ou quadrados.
Notas
Extras opcionais:
Use manteiga no lugar da margarina.
Adicione a casca de limão picada, o gengibre em conserva ou algumas passas.
Asse a 160C a 170C.
Asse em uma forma de pão untada de 1 kg.
Adicione mais gengibre em pó para dar um toque further de gengibre.
Uma xícara de chá tem cerca de 150ml (5oz)
Informação nutricional
Colheita 12
Porção 1
Quantidade por porção
Calorias 240Gordura complete 9gGordura saturada 2gGordura trans 1gGordura insaturada 6gColesterol 17mgSódio 354mgCarboidratos 36gFibra 1gAçúcar 15gProteína 4g