Minha primeira receita de Ano Novo! Feliz Ano Novo a todos os meus leitores! E é uma receita fabulosa de bolo para a hora do chá para pão de chá de cranberry, carne moída e gengibre
Um bolo simples de décima segunda noite usando sobras festivas
Minha primeira receita de Ano Novo! Feliz Ano Novo a todos os meus leitores! E é uma receita fabulosa de bolo para a hora do chá para pão de chá de cranberry, carne moída e gengibre.
Um lindamente úmido, pão de chá que é calorosamente temperado com ruivo, e está cravejado de cranberries gordos e frescos, assim como picadinho caseiro.
A receita de hoje foi criada com sobras de cranberries e carne picada de Natal…… embora não existam sobras carne moída em nossa casa, como todos nós amamos, 365 dias por ano!
Adicionei gengibre em pó para dar um toque de calor aromático – além de combinar muito bem com os outros ingredientes.
Um pão de chá é um bolo. ou deveria dizer um assado, que faço regularmente. É perfeito com uma xícara de chá da tarde e fatia facilmente.
Este pão de chá de cranberry, carne moída e gengibre permanecerá fresco em uma lata hermética por pelo menos uma semana. Sirva por um Ceia da Bandeja de Chá de Domingopara onzeou para chá da tarde.
Se você não tiver cranberries frescos, adicione damascos secos picados, sultanas ou cerejas cristalizadas.
Nozes (ou nozes) também adicionariam um delicioso sabor de nozes e textura a este pão de chá. E posso confirmar que o queijo fica DELICIOSO quando servido com ele, semelhante a Bolo de Natal.
Espero que você goste da minha primeira receita do Ano Novo, tanto quanto nós gostamos quando a fiz – tenho muito mais receitas novas na manga, então, por favor, volte sempre para ver o que estou fazendo e assando.
Feliz Ano Novo – que 2024 seja gentil com você, Karen
Receitas de pão de chá
Receita de pão de chá de cranberry, carne moída e gengibre
Pão de chá de cranberry, carne moída e gengibre
Colheita:
12 fatias
Tempo de preparação:
20 minutos
Hora de cozinhar:
1 hora
Tempo whole:
1 hora 20 minutos
Minha primeira receita de Ano Novo! Feliz Ano Novo a todos os meus leitores! E é uma receita fabulosa de bolo para a hora do chá para pão de chá de cranberry, carne moída e gengibre.
Um lindamente úmido, pão de chá que é calorosamente temperado com ruivo, e está cravejado de cranberries gordos e frescos, assim como picadinho caseiro.
A receita de hoje foi criada com sobras de cranberries e carne picada de Natal…… embora não existam sobras carne moída em nossa casa, como todos nós amamos, 365 dias por ano!
Adicionei gengibre em pó para dar um toque de calor aromático – além de combinar bem com os outros ingredientes.
Um pão de chá é um bolo. ou deveria dizer um assado, que faço regularmente. É perfeito com uma xícara de chá da tarde e fatia facilmente.
Este pão de chá de cranberry, carne moída e gengibre permanecerá fresco em uma lata hermética por pelo menos uma semana. Sirva por um Ceia da Bandeja de Chá de Domingopara onzeou para chá da tarde.
Se você não tiver cranberries frescos, adicione damascos secos picados, sultanas ou cerejas cristalizadas.
Nozes (ou nozes) também adicionariam um delicioso sabor de nozes e textura a este pão de chá. E posso confirmar que o queijo fica DELICIOSO quando servido com ele, semelhante a Bolo de Natal.
Espero que você goste da minha primeira receita do Ano Novo, tanto quanto nós gostamos quando a fiz – tenho muito mais receitas novas na manga, então, por favor, volte sempre para ver o que estou fazendo e assando.
Feliz Ano Novo – que 2024 seja gentil com você, Karen
Ingredientes
-
300g (12 onças) de farinha SR
-
1/4 colher de chá de bicarbonato de sódio
-
100g (4oz) de margarina ou manteiga
-
100g (4oz) de açúcar mascavo escuro e macio
-
125g (5oz) de carne picada (caseira é melhor)
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1 ovo grande, batido
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3 colheres de 15ml (3 colheres de sopa) de leite
-
80g (3oz) de cranberries frescos inteiros
Instruções
1. Misture a farinha e o bicarbonato de sódio. Passe a margarina ou a manteiga e acrescente o açúcar.
2. Misture o recheio picado, o ovo e o leite até formar uma massa.
3. Adicione os cranberries e misture bem.
4. Coloque a mistura em uma forma de pão de 900g (2lb) bem untada e forrada.
5. Asse por cerca de 1 hora a 160C/325F/Gás marca 3 até crescer bem e ficar firme.
6. Retire da forma quando o pão esfriar. Sirva em fatias.
Notas
Conserva-se bem em lata por até uma semana.
Não é adequado para congelar.
Se você não tiver cranberries frescos, adicione damascos secos picados, sultanas ou cerejas glaceadas.
Nozes (ou nozes) também adicionariam uma deliciosa textura e nozes a este pão de chá. E posso confirmar que o queijo fica DELICIOSO quando servido com ele, semelhante ao bolo de Natal.
Informação nutricional
Colheita 12
Porção 1
Quantidade por porção
Calorias 58Gordura whole 1gGordura saturada 1gGordura trans 0gGordura insaturada 1gColesterol 18mgSódio 40mgCarboidratos 9gFibra 1gAçúcar 1gProteína 2g
Em memória de Nina
No segundo dia de 2024, tive que levar minha querida gata birmanesa ao veterinário, foi sua última viagem. Compartilhei abaixo, para sua informação, os sintomas da DRC (Doença Renal Crônica) junto com minhas idéias – espero que ajude alguns de vocês com amigos felinos, Karen
Nina 24/04/2011 – 01/02/2024
Voe alto, pequena… minha gata Nina Beaner, minha amiga e companheira há 10 anos.
Levado muito cedo e de repente pelo assassino silencioso, a DRC (doença renal crônica), um fim tão merciless para sua vida, onde você perdeu metade do seu peso corporal em apenas 4 semanas.
Você period um gato gentil e lindo que teve um começo de vida ruim, mas certamente viveu sua melhor vida quando o adotamos.
Meu único consolo é que sua amiga e irmã gata, Cherie Berry Cat, ainda está aqui, embora já esteja sentindo sua falta.
Se há um legado duradouro que posso compartilhar sobre sua vida, é este:
1. Tente adotar, não compre, sua entrada neste mundo em uma fazenda de gatinhos deixou cicatrizes durante a maior parte de sua vida. Mas finalmente conquistamos seu amor e confiança. Se você quer um gato ou cachorro com pedigree, verifique 1000% os criadores antes de comprar.
2. A DRC é o assassino silencioso – assim que os piores sintomas são evidentes, geralmente é o estágio 4 e é tarde demais. Aqui estão os sinais a serem observados:
Nos estágios iniciais da DRC, podem haver poucos sinais. Os sintomas progridem à medida que a função renal diminui e o gato passa a sofrer mais consequências disso. Os sintomas comumente vistos são:
• Aumento da sede
• Aumento da produção de urina
• Apetite reduzido
• Perda de peso gradual devido à falta de apetite e perda de proteínas na urina
• Vômito devido ao acúmulo de toxinas no sistema
• Letargia/dormir mais
• Fraqueza devido à perda muscular, anemia e níveis baixos de potássio no sangue
• Desidratação devido à perda excessiva de água na urina
• Mau hálito (halitose) — Devido ao acúmulo de toxinas e ulceração oral e gástrica
3. Tente oferecer aos seus amigos felinos alimentos úmidos e secos, pois alimentos 100% secos, a menos que sejam amigos dos rins, podem causar problemas renais.
4. Vale a pena pedir um exame de sangue em gatos mais velhos (8 horas ou mais) para verificar como seus rins estão funcionando, pois existem suplementos renais, alimentos e medicamentos que funcionam com muito sucesso nos estágios iniciais da doença renal.
Seu fim foi meu último ato altruísta de amor por você… foi difícil, mas ver você lutando contra a incontinência, a perda dramática de peso e a redução do apetite foi tão doloroso quanto a decisão que tive que tomar.
No entanto, nós dois estivemos com você até o fim, e a parte mais humilhante foi que você ainda ronronou quando eu te acariciei e conversei com você – até o fim. Então você simplesmente fugiu, silenciosa e pacificamente, que period tudo que eu queria.
Você sempre será nosso pequeno coração, e tivemos o privilégio de ter compartilhado parte de nossas vidas com você, você period elegante, tímido mas curioso e um gato muito enigmático.