As folhas de bordo e os ursos animatrônicos definirão o clima. Os clientes poderão pedir mesocarpo defumada de Montreal, Calamari a partir dos Maritimes ou Caesars cobertos com chips de ketchup em mini barcos de papel. Todos eles podem ser pagos por numerário, cartão ou outra moeda favorita do país, numerário do Canadian Tire.
Para o entretenimento, o rodeio azul, o Rush e o Loverboy estarão em rotação pesada e uma “Olimpíada de Hoser” verá os clientes enfrentando uma série de desafios uma vez que o “Loonie Toss”, “Hockey Tape Escape” e o concurso de desculpas canadense do “Sorry-Not-Not-Sarry”.
“Vai ser selvagem o quanto há coisas”, disse a co-proprietária Jessica Langer Kapalka, que também planeja vestir o gerente de bar em um traje de urso pardo de nove pés e infláveis e montar tendas que oferecem uma experiência de fogueira com a S’mores.
A abordagem do Grizzly Bar na sua faceta é uma das maneiras pelas quais os restaurantes canadenses estão respondendo às tensões tarifárias que engoliram a América do Setentrião e ameaçaram aumentar as cadeias de suprimentos de mantimentos e os orçamentos de jantar.
Os restaurantes canadenses mostram tarifa canadense
Porquê o presidente dos EUA, Donald Trump, continua a antagonizar o coligado mais próximo de seu país com os deveres de tudo, desde carros a grampos de armário de cozinha, os restaurantes canadenses nos trocaram de ingredientes para os domésticos. Alguns renovaram os menus, abandonando o Philly Cheesesteak e substituindo Americanos por Canadianos, enquanto outros estão segurando os planos de expansão dos EUA.
As abordagens variadas refletem o vestuário de que todo estabelecimento teve que encontrar sua própria maneira de lastrar seu orgulho canadense com as preferências de sua base de clientes e as realidades das pressões de preços, disse Jo-Ann McArthur, presidente da dependência de publicidade de Toronto, nutrir o marketing de mantimentos. “Você não precisa ir até mudar sua decoração e mudar todo o seu menu”, disse ela. “Trata -se de estribar seus produtores locais onde você pode.”
Odd Burger faz uma pausa nos planos de franquia nos EUA
No entanto, alguns, uma vez que James McInnes, desejam levar a questão ainda mais longe. Sua enxovia vegana de fast-food Odd Burger Corp. fez seu projecto de transfixar 60 franquias nos EUA unicamente duas semanas depois de anunciar a expansão em março.
McInnes tomou a decisão porque temia que “tensões políticas escaladas” tivessem tornado demais a economia do projecto para seus negócios de Londres, Ontário. “Não unicamente as porcentagens tarifárias estão mudando diariamente, mas também o que está sendo tarifado está mudando regularmente”, explicou McInnes. “Porquê você formula preços para franqueados quando não sabe quais serão muitos dos custos?”
