É verosímil fazer um orçamento de US$ 150/mês (2 adultos na Califórnia) para alimento sem recorrer a cupom-alimentação
. Geralmente faço isso alternando entre 3 ou 4 refeições diferentes, que também servem porquê ingredientes mútuos – isso evita completamente sobras. (Veja o capítulo 5 do livro para a teoria universal). Por exemplo, o molho de feijoeiro também pode ser usado para tortilhas.
Desculpe, tenho preconceitos contra o tipo de comida que os cupons compram. Se a comida é boa, por que precisaria de cupons para invocar a atenção? Posso fazer tudo no
panela de pressão
- desde molhar o feijoeiro até cozinhá-lo e fazer o molho.
- Ingredientes
- Xerez
- Vinagre balsâmico
- Feijoeiro preto
- Tomates picados em lata.
- Cebolas
- Pimenta Habanero ou similar.
- Farinha
Óleo
- Especiarias: Recomendo páprica, orégano, tomilho e manjericão.
- Coisas para manter em mente.
- Certifique-se de que a cebola esteja dourada, não somente transparente. Isso afeta a qualidade do armazenamento e do sabor.
Espalhe uma fina estrato de farinha sobre o molho quando estiver pronto e mexa para espessar o molho.
Você pode pungir a pimenta e jogá-la se quiser que fique muito picante. Se não jogar inteiro e fatiar depois para quem quiser.
Ajuste as proporções dos ingredientes a paladar. Vá com calma com o xerez aí 😉
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. (Sensação do dedo: 47d7050e5790442c7fa8cab55461e9ce)Postado originalmente em 23/08/2010 às 13:14:11.
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