Entrando no outono com um crumble de frutas. Esta receita de Crumble de Açúcar Mascavo e Amêndoa e Ameixa simboliza a gulodice comida reconfortante de outono.
Um pudim gulodice para os meses de outono e inverno
Rastejando outono com um crumble de fruta crocante. Esta receita de Crumble de Açúcar Mascavo e Amêndoa e Ameixa simboliza a gulodice comida reconfortante de outono.
Açúcar mascavo e amêndoas são misturados com um crumble amanteigado tradicional cobertura antes de ser servido sobre ameixas e ameixas Victoria.
Asse até dourar e pronto, uma sobremesa outonal para ser saboreada com camadas de creme grosso e insensível ou até mesmo creme cremoso.
Esta é a minha última receita de uma coleção de receitas que chamei Os arquivos de ameixa – receitas para aproveitar ao supremo a farta colheita de frutas de setembro.
Uma mistura de Ameixas Vitória e donzelas foi usado nesta receita, mas adapte o recheio de ameixa ao que você tem em mãos localmente.
Tenho certeza disso receita de crumble daria um belo final para uma repasto sazonal durante os meses mais frios, ou para Noite da Fogueira e dia das bruxas.
Espero que gostem desta minha última receita dos Arquivos de Ameixa, outras receitas são: Gula de Ameixa Victoria e Chutney De Ameixa Velho Dowerhouse.
Minha geléia de ameixa caseira foi servida pela última vez por um Moca da manhã no dia do edredom na leito, que é a coisa certa à medida que avançamos para o inverno cá no Reino Uno!
Também servi geléia de ameixa e chutney de ameixa quando comi Chá da tarde de Yorkshire Dales da Sra. Hall algumas semanas detrás, e tenho certeza de que esse crumble também seria muito recebido em a mesa do chá da tarde.
Esta última receita de Crumble de Açúcar Mascavo e Amêndoa é compartilhada aquém e, por obséquio, deixe-me saber se você fez e se gostou, Karen
Fixe-me para mais tarde
Notas Culinárias
- Para quem tem alergia a nozes, omita as nozes e adicione um pouco de aveia gigante para obter um aperfeiçoamento e textura crocantes.
- Às vezes adiciono um pouco de anis estrelado e/ou paus de canela às ameixas, adiciono a mistura de crumble e asso normalmente.
- Canela em pó também pode ser adicionada, muito uma vez que temperos mistos para dar um sabor quente e odorante às ameixas.
- Use açúcar Demerara no lugar do açúcar mascavo para uma cobertura extra crocante.
Mais receitas de outono
Receita de Crumble de Açúcar Mascavo e Amêndoa e Ameixa
Crumble de açúcar mascavo e amêndoa e ameixa
Colheita:
6
Tempo de preparação:
15 minutos
Hora de cozinhar:
40 minutos
Tempo totalidade:
55 minutos
Rastejando outono com um crumble de fruta crocante. Esta receita de Crumble de Açúcar Mascavo e Amêndoa e Ameixa simboliza a gulodice comida reconfortante de outono.
Açúcar mascavo e amêndoas são misturados com um crumble amanteigado tradicional cobertura antes de ser servido sobre ameixas e ameixas Victoria.
Asse até dourar e pronto, uma sobremesa outonal para ser saboreada com camadas de creme grosso e insensível ou mesmo creme cremoso.
Usei uma mistura de Ameixas Victoria e donzelas nesta receita, mas adapte o recheio de ameixa ao que você tem em mãos localmente.
Esse receita de crumble daria um belo final para uma repasto sazonal durante os meses mais frios, ou para Noite da Fogueira e dia das bruxas.
Espero que gostem desta minha última receita dos Arquivos de Ameixa, outras receitas são: Gula de Ameixa Victoria e Chutney De Ameixa Velho Dowerhouse.
Servi pela última vez minha geléia de ameixa caseira por um Moca da manhã no dia do edredom na leito, que é a coisa certa à medida que avançamos para o inverno cá no Reino Uno!
Também servi geléia de ameixa e chutney quando comi Chá da tarde de Yorkshire Dales da Sra. Hall algumas semanas detrás, e tenho certeza de que esse crumble também seria muito recebido em a mesa do chá da tarde.
Minha receita de Crumble de Açúcar Mascavo e Amêndoa é compartilhada aquém e, por obséquio, deixe-me saber se você fez e se gostou, Karen
Ingredientes
-
ENCHIMENTO:
-
800g de ameixas Victoria e ameixas, cortadas ao meio e sem caroço
-
50g de açúcar refinado
-
1 colher de sopa de farinha de milho
-
COBERTURA DE CRUMBLE:
-
250g de farinha branca simples ou uma mistura de farinha branca e integral
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150g de manteiga sem sal
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150g de açúcar mascavo macio
-
50g de amêndoas moídas
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50g de amêndoa em lascas
Instruções
- Pré-aqueça o forno a 200C/180C Ventilador/400F/Gás marca 6 e coloque as ameixas em um refratário, usei um prato esmaltado. Adicione o açúcar, a farinha de milho e adicione um pouco de chuva, murado de 2 a 3 colheres de sopa.
- Coloque todos os ingredientes do crumble, exceto as amêndoas em flocos, em um processador de mantimentos e bata-os até que comecem a se unir e formar grumos.
- Se você não tiver processador, coloque a farinha em uma tigela grande, adicione a manteiga e esfregue levemente na farinha, usando as pontas dos dedos. Portanto, quando tudo parecer quebradiço e a gordura estiver muito dispersa, adicione os ingredientes restantes e misture muito.
- Espalhe a mistura crumble sobre as frutas, pressionando com firmeza. Coloque o crumble em uma prateleira subida do forno e ligeiro ao forno por 30 a 40 minutos, até que o topo fique dourado e crocante.
- Retire do forno e deixe resfolgar por 10 minutos, antes de servir com creme gelado, creme, creme grosso, crème fraîche, creme ou sorvete de baunilha.
Notas
Para quem tem alergia a nozes, omita as nozes e adicione um pouco de aveia gigante para obter um aperfeiçoamento e textura crocantes.
Às vezes adiciono um pouco de anis estrelado e/ou paus de canela às ameixas, adiciono a mistura de crumble e asso normalmente.
Canela em pó também pode ser adicionada, muito uma vez que temperos mistos para dar um sabor quente e odorante às ameixas.
Informação nutricional
Colheita 6
Tamanho da porção 1
Quantidade por porção
Calorias 687Gordura totalidade 30gGordura saturada 13gGordura trans 0gGordura Insaturada 15gColesterol 54mgSódio 94mgCarboidratos 98gFilamento 7gAçúcar 47gProteína 12g
