A receita de hoje do Coelhinho no Gramado não é tanto uma receita, mas uma ideia com método simples, period comida de festa common nas décadas de 60 e 70
Comida de festa retrô para crianças e adultos
A receita de hoje do Coelhinho no Gramado não é tanto uma receita, mas uma ideia aliada a um método simples.
Amado de festas de aniversário infantis à moda antiga, Fiz e servi no domingo de Páscoa, como deliciosa sobremesa retrô.
My Bunny on the Garden é feito com apenas DOIS ingredientes…..Pó de Manjar Branco de Morango e Geléia de limão.
Compartilhei imagens deste pudim deliciosamente kitsch no minha conta do Instagram, e quase todo mundo disse a mesma coisa……
…….“Isso me lembra festas de aniversário infantil”. ou “minha avó/mãe costumava fazer isso”
Parece que atingiu um nota muito nostálgica com quase todo mundo que viu e comentou sobre ele.
De qualquer forma, foi apenas um pouco divertido e eu não ia compartilhar a receita/método aqui; no entanto, pensei: por que não compartilhá-lo aqui, como um lembrete
É claro que você pode seguir as instruções nos pacotes de geléia e manjar branco, mas eu os copiei aqui para você, para facilitar.
Os únicos equipamentos que você vai precisar são: um molde de gelatina de coelho; um jarro medidor e uma tigela com colher de pau.
Moldes de gelatina de coelho ainda podem ser comprados on-line, especialmente no eBay e Etsy. Mas sua mãe ou avó também podem ter um guardado!
Os melhores são os de cerâmica, como o meu, ou de estanho e vidro. Existem modelos modernos de silicone, mas não são tão definidos quanto os antigos.
Sirva este Coelhinho Blancmange em um gramado de geléia de limão para aniversários de crianças, aniversários retrô de adultos ou para o Páscoa e Primavera tabela da hora do chá.
Mais comida de festa retrô
Notas Culinárias
- Use manjar branco de chocolate, baunilha ou framboesa no lugar do morango.
- Servir com leite evaporado para uma experiência retrô completa!
- Se você colocar geleia em toda a travessa/prato, o coelhinho do manjar branco não ficará reto em cima, deixando um espaço no meio.
- Também fica ótimo quando servido com sorvete e chantilly.
Receita de Coelhinho no Gramado
Coelhinho no gramado
Colheita:
4
Tempo de preparação:
15 minutos
Tempo adicional:
6 horas
Tempo complete:
6 horas 15 minutos
A receita de hoje do Coelhinho no Gramado não é tanto uma receita, mas uma ideia aliada a um método simples.
Amado de festas de aniversário infantis à moda antiga, Fiz e servi no domingo de Páscoa, como deliciosa sobremesa retrô.
My Bunny on the Garden é feito com apenas DOIS ingredientes…..Pó de Manjar Branco de Morango e Geléia de limão.
Compartilhei imagens deste pudim deliciosamente kitsch no minha conta do Instagram, e quase todo mundo disse a mesma coisa……
…….“Isso me lembra festas de aniversário infantil”. ou “minha avó/mãe costumava fazer isso”
Parece que atingiu um nota muito nostálgica com quase todo mundo que viu e comentou sobre ele.
De qualquer forma, foi apenas um pouco divertido e eu não ia compartilhar a receita/método aqui; no entanto, pensei: por que não compartilhá-lo aqui, como um lembrete
É claro que você pode seguir as instruções nos pacotes de geléia e manjar branco, mas eu os copiei aqui para você, para facilitar.
Os únicos equipamentos que você vai precisar são: um molde de gelatina de coelho; um jarro medidor e uma tigela com colher de pau.
Moldes de gelatina de coelho ainda podem ser comprados on-line, especialmente no eBay e Etsy. Mas sua mãe ou avó também podem ter um guardado!
Os melhores são os de cerâmica, como o meu, ou de estanho e vidro. Existem modelos modernos de silicone, mas não são tão definidos quanto os antigos.
Sirva este Coelhinho Blancmange em um gramado de geléia de limão para aniversários de crianças, aniversários retrô de adultos ou para o Páscoa e Primavera tabela da hora do chá.
Ingredientes
-
1 x 35g de manjar branco de morango Pearce Duff
-
6 colheres de sopa de açúcar refinado branco
-
1 litro (570ml) de leite integral
-
1 x 135g de geléia de limão Hartleys
-
1/2 litro (285ml) de água fervente
-
1/2 litro (285ml) de água fria
-
Leite evaporado, para servir
Instruções
- Manjar branco: Esvazie o conteúdo da saqueta em uma bacia e adicione o açúcar mais 3 colheres de leite. Misture até obter uma pasta lisa.
- Pegue o leite restante e aqueça em uma panela até aquecer. Adicione um pouco do leite morno à pasta, misture, depois acrescente o restante e mexa bem. Devolva para a panela.
- Deixe ferver e, mexendo continuamente, cozinhe suavemente por pelo menos um minuto.
- Lave a forma (ou tigelas de pudim) com água fria e despeje o líquido.
- Deixe esfriar em temperatura ambiente e leve à geladeira por pelo menos três horas.
Sirva gelado e coma em dois dias. - Geléia: Para melhores resultados, separe em cubos e coloque em uma jarra/tigela. Adicione 1/2 litro (285ml) de água fervente e mexa até dissolver.
- Adicione água fria para perfazer 1 litro (570ml), mexa e despeje na forma/prata.
- Deixe esfriar e leve à geladeira para firmar.
- Para servir o Coelhinho no Gramado: Encontre uma travessa/prato oval e quebre a geleia em pedaços pequenos. Coloque a geleia quebrada na travessa/prato, deixando um espaço vazio no meio para o coelhinho do manjar branco.
- Passe suavemente uma faca de manteiga ao redor da parte superior e da borda da forma, agite bem a forma e depois inverta-a no meio da travessa/prato. O coelhinho do manjar branco deve sair muito facilmente se estiver totalmente firme e você molhar a forma antes de despejar o manjar branco.
- Sirva com leite evaporado para uma experiência retro completa!
Notas
Use manjar branco de chocolate, baunilha ou framboesa no lugar do morango.
Servir com leite evaporado para uma experiência retrô completa!
Se você colocar geleia em toda a travessa/prato, o coelhinho do manjar branco não ficará reto em cima, deixando um espaço no meio.
Também fica ótimo quando servido com sorvete e chantilly.
Informação nutricional
Colheita 4
Porção 1
Quantidade por porção
Calorias 141Gordura complete 2gGordura saturada 1gGordura trans 0gGordura insaturada 1gColesterol 7mgSódio 42mgCarboidratos 30gFibra 1gAçúcar 26gProteína 3g
