Minha última receita de Bolo de Frutas de Inverno com Porto é um bolo de frutas rico e completo, perfeito para o inverno e para beliscar à extremidade da lareira.
Um Rico Bolo de Frutas Tudo-em-Um com Vinho do Porto
A minha última receita de Bolo de Frutas de Inverno com Porto é um bolo de frutas rico e completo, perfeito para mordiscar no inverno, mormente quando servido com Queijo Wensleydale.
Somos uma família de amantes de bolo de frutas, e muitas vezes me pergunto por que não fazemos bolos ricos de frutas durante todo o ano, e não somente em Natalou Páscoa.
Meu falecido pai gostava mormente de bolo de frutas, e minha mãe usado para fazer um toda semana, geralmente o bolo de frutas cozidas de seu idoso livro Be-Ro, que tenho agora.
A receita de hoje de Bolo de Frutas de Inverno com Porto satisfaz aquela vontade de um bolo de frutas descaradamente rico, semelhante a um bolo de natal, mas sem maçapão ou cobertura.
É um bolo de frutas fácil de fazer, mas vem referto de frutas mistas secas, é feito com manteiga e tem um um bom gole de porto adicionado, o que aumenta a riqueza.
eu usei porto rubi da última vez que fiz isso, mas o Porto branco ou tawny ficaria perfeito nesta receita. Devo consentir que o Porto Ruby deu uma cor linda à tamanho do bolo.
Isso foi assado em uma forma de bolo redonda de 6 ″ (15 cm) e subiu até o topo da forma, logo uma forma de 7 ″ (17,5 cm) funcionaria também muito.
Com base em um previsão, levante bolo renderá 8 fatias generosas, para pessoas gananciosas que amam bolo de frutas porquê nós, no entanto, depende de você o quão generoso deseja ser!
Leste bolo vai insistir até 2 semanas em uma forma de bolo, e pode ser transportado para chá de inverno perto de uma lareira crepitante muito antes e depois, a estação festiva começou e terminou.
Aproveite levante bolo com um bule de chá, ou com um copo de vinho do Porto e um fatia de queijo. Nós preferimos Queijo Wensleydale com o nosso, mas o queijo Cheshire também seria delicioso.
Espero que você goste deste bolo de frutas de inverno tanto quanto nós. Servi isso pela última vez porquê secção do meu bandeja de chá semanal de domingoe foi devorado – logo preciso fazer outro bolo!
Fixe-me para assar mais tarde
Notas Culinárias
- Fruição deste bolo com um bule de chá, ou com um copo de Porto e uma rodela de queijo. (Preferimos o queijo Wensleydale com o nosso, mas o queijo Cheshire também seria uma delícia)
- Use manteiga e não margarina para um bolo mais rico.
- Você pode submergir as frutas secas no vinho do Porto para obter um sabor extra do Porto.
- Adicione amêndoas inteiras escaldadas em cima do bolo antes de assar por um Bolo estilo Dundee.
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Receita de Bolo de Frutas de Inverno com Porto
Bolo De Frutas De Inverno Com Porto
Colheita:
8
Tempo de preparação:
20 minutos
Hora de cozinhar:
1 hora 30 minutos
Tempo totalidade:
1 hora 50 minutos
A minha última receita de Bolo de Frutas de Inverno com Porto é um bolo de frutas rico e completo, perfeito para mordiscar no inverno, mormente quando servido com Queijo Wensleydale.
Somos uma família de amantes de bolo de frutas, e muitas vezes me pergunto por que não fazemos bolos ricos de frutas durante todo o ano, e não somente em Natalou Páscoa.
Meu falecido pai gostava mormente de bolo de frutas, e minha mãe usado para fazer um toda semana, geralmente o bolo de frutas cozidas de seu idoso livro Be-Ro, que tenho agora.
A receita de hoje de Bolo de Frutas de Inverno com Porto satisfaz aquela vontade de um bolo de frutas descaradamente rico, semelhante a um bolo de natal, mas sem maçapão ou cobertura.
É um bolo de frutas fácil de fazer, mas vem referto de frutas mistas secas, é feito com manteiga e tem um um bom gole de porto adicionado, o que aumenta a riqueza.
eu usei porto rubi da última vez que fiz isso, mas o Porto branco ou tawny ficaria perfeito nesta receita. Devo consentir que o Porto Ruby deu uma cor linda à tamanho do bolo.
Assei em uma forma de bolo redonda de 15 cm (6″) e ela subiu até o topo da forma, logo uma forma de 17,5 cm (7″) também funcionaria.
Antecipei que o bolo renderia 8 fatias generosas, para pessoas gananciosas que gostam de bolo de frutas porquê nós, porém, depende de você o quão generoso deseja ser!
Leste bolo vai insistir até 2 semanas em uma forma de bolo, e pode ser transportado para chá de inverno perto de uma lareira crepitante muito antes e depois, a estação festiva começou e terminou.
Aproveite levante bolo com um bule de chá, ou com um copo de vinho do Porto e um fatia de queijo. Nós preferimos Queijo Wensleydale com o nosso, mas o queijo Cheshire também seria delicioso.
Espero que você goste deste bolo de frutas de inverno tanto quanto nós. Servi isso pela última vez porquê secção do meu bandeja de chá semanal de domingoe foi devorado – logo preciso fazer outro bolo!
Ingredientes
-
170g (6 onças) de manteiga
-
170g (6oz) de açúcar mascavo macio
-
225g (8oz) de farinha com levedura
-
1 colher de chá de especiarias mistas
-
3 ovos grandes
-
350g (12oz) mistura de frutas secas e casca
-
50g (2oz) de cerejas glaceadas, cortadas ao meio
-
4 colheres de sopa de vinho do Porto (rubi, tawny ou branco)
Instruções
- Pré-aqueça o forno a 160C/150C Ventilador/325F/Gás marca 3 e unte e forre uma forma redonda de bolo de 6″ (15cm) ou 7″ (17,5cm) com papel manteiga.
- Coloque todos os ingredientes em uma tigela grande e roupão com uma colher de pau até permanecer muito misturado, muro de 2-3 minutos.
- Coloque a tamanho do bolo na forma de bolo preparada. Alise a superfície e faça um pequeno buraco no meio do bolo com as costas de uma colher.
- Asse no forno pré-aquecido na prateleira do meio por 1 hora e meia, ou até que o bolo cresça muito e quando enfiado um palito no meio do bolo ele saia limpo.
- Deixe na forma por 3 a 4 minutos antes de desenformar sobre uma gradinha para esfriar.
- Guarde por até 2 semanas em uma forma de bolo e sirva dissociado em rodelas, com queijo se desejar.
Notas
Fruição deste bolo com um bule de chá, ou com um copo de Porto e uma rodela de queijo. (Preferimos o queijo Wensleydale com o nosso, mas o queijo Cheshire também seria uma delícia)
Use manteiga e não margarina para um bolo mais rico.
Você pode submergir as frutas secas no vinho do Porto para obter um sabor extra do Porto.
Adicione amêndoas inteiras escaldadas em cima do bolo antes de assar por um Bolo estilo Dundee.
Informação nutricional
Colheita 8
Tamanho da porção 1
Quantidade por porção
Calorias 101Gordura totalidade 2gGordura saturada 1gGordura Trans 0gGordura Insaturada 1gColesterol 70mgSódio 73mgCarboidratos 16gFibrilha 1gAçúcar 3gProteína 4g
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