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Há incerteza sobre quanto você terá que desembolsar pelo carrinho de compras, mas para muitas famílias, também há uma luta muito real para tapar o dispêndio do capital no caixa. De pacto com um novo Pesquisa do Instituto Angus Reid51% dos canadenses dizem que é um duelo atender às necessidades alimentares de suas famílias. E não há discriminação de preços, uma vez que isso se aplica às famílias de baixos rendimentos, muito porquê às famílias canadianas com rendimentos superiores a 200.000 dólares.
“Embora a inflação possa estar a moderar, os efeitos acumulados da inflação passada significam que muitos bens continuam caros”, diz Sylvain Charlebois, diretor do Laboratório de Estudo Agroalimentar da Universidade Dalhousie em Halifax, NS. É por isso que pessoas de todas as idades e famílias pessoas de todos os tamanhos, de costa a costa, estão sentindo o aperto, incluindo Anna Lee Boschetto, mãe de dois filhos em Caledon, Ontário. “Considero-me muito afortunada porque, apesar dos elevados preços dos mantimentos, nunca passamos rafa”, diz ela. “Mas não me passou despercebido que há várias famílias no meu bairro, em todo o GTA e noutros locais, que não têm a mesma sorte. É alarmante porque não parece ter uma solução tangível para esta crise.”
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Os meandros da inflação
A taxa de inflação no Canadá diminuiu neste outono – está agora em 2,0% em outubro. Portanto, por que todos nós ainda sentimos o aperto na cafeteria, no mercado, no supermercado e até mesmo quando fazemos um pedido? A inflação elevada significou custos operacionais mais elevados para os agricultores e produtores, perturbações na enxovia de provisão e mudanças nos lucros das empresas, o que levou a preços elevados dos mantimentos.
E, embora o desenvolvimento dos preços dos mantimentos esteja finalmente a inaugurar a moderar-se, atingindo 2,7% em termos anuais em Outubro (contra 2,4% em Setembro), de pacto com o relatório mais recente Relatório do Índice de Preços ao Consumidorisso ainda deixa a inflação fomentar superior à inflação global.
Por que suas contas de supermercado ainda são tão altas
Espera-se que uma família média de quatro pessoas gaste US$ 16.297,20 em sustento levante ano – o que equivale a US$ 701,79 a mais do que em 2023, de pacto com a última edição do Relatório de preços de mantimentos no Canadápublicado pela Dalhousie University, pela University of Guelph, pela University of Saskatchewan e pela University of British Columbia.
E isso se soma ao enorme aumento de US$ 1.065 do ano anterior. “As famílias estão sentindo a pressão”, diz Charlebois. Portanto, não, você não está imaginando que a inflação não desapareceu. Ainda estamos lidando com isso.
Quando os preços dos mantimentos cairão no Canadá?
Quando e quanto irão desabar os preços dos mantimentos é uma questão complicada – sem uma resposta fácil. Isto se deve em segmento ao traje de que não se trata exclusivamente de inflação.
“As questões de provisão global, a espalhafato global em curso e o clima imprevisível também tiveram um impacto nos preços dos mantimentos”, afirma Mike von Massow, economista fomentar da Universidade de Guelph.
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