Uma receita fabulosa de diadema de peru em fogão lento e fritadeira de ar, que é tão fácil e dá mais tempo para você fazer durante o período de Natal.
Cozido lentamente e frito ao ar livre em um Ninja Foodi 14 em 1
Uma receita fabulosa para Fogão Lento & Fritadeira de ar Diadema da Turquia, o que é tão fácil e lhe dá mais tempo para preparar outras festas festivas durante o Período de Natal.
Estou muito satisfeito com esta receita de panela elétrica (fritadeira de ar), pois a diadema de peru estava linda e úmida, e não seca uma vez que costuma intercorrer quando se assa uma diadema de peru.
O decocção lento não deixa a pele dourada e crocante, mas uma vez que cozinhei na minha Fogão Multi Ninja, Consegui deixar a pele crocante na função GRILL no final do decocção.
Se você não tiver um Ninja Multi Cooker ou um Multi fogão momentâneo, do que você pode simplesmente colocar o peru no forno ou na grelha, para deixar a pele crocante
Cozinhei duas coroas de peru recentemente para o nosso núcleo comunitário da lugarejo Natal saraue todos ficaram entusiasmados com o sabor do peru, o que foi um feedback resplandecente.
Os tempos indicados são para uma diadema de peru entre 2,5kg (5 e 1/2lbs) e 2,7kg (6lbs) e depois de cozidos os dois pesos, os tempos são corretos, ao cozinhar em ALTO na panela elétrica.
Servimos o peito de peru cozido em rodelas, com Porcos em Cobertores e meu pão recheado peculiar em pães, com molho de cranberry simples.
Assim uma vez que estes Jantar de Natal em Pãezinhosos moradores também foram tratados com Tortas picadas e Bolo de Natalcom um copo de xerez – e todos se divertiram muito!
Neste Natal, estou cozinhando para cinco pessoas, portanto uma diadema de peru será perfeita para todos nós, e com certeza irei cozinhá-la assim, talvez com uma treliça de bacon.
Você também pode cozinhar a diadema desta forma com os ingredientes de um molho fabuloso, uma vez que pode ser visto nesta receita cá: Diadema de peru em panela elétrica com molho que eu também poderia tentar.
Espero que você goste desta receita tanto quanto nós – você será recompensado com um peru macio e úmido, com o mínimo de esforço. Karen
Notas de culinária:
- Você pode fazer molho com o suco de peru que sobrou; retire as folhas de louro e, com um liquidificador portátil, misture a cebola ao peru e aos sucos de vinho. Ajuste a espessura do molho adicionando mais vinho ou chuva. Coloque o molho em uma molheira se for servir imediatamente, ou coloque-o em uma panela ou jarro refratário para reaquecer mais tarde, no micro-ondas ou no fogão.
- Ajuste os temperos a palato, uma vez que picante, ervas ou sais de tempero, uma vez que tempero de frango.
- Disponha o bacon defumado em forma de treliça sobre a diadema do peru e cozinhe uma vez que antes, grelhando no final uma vez que antes. Sirva o bacon entremeado junto com o peru fatiado.
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Diadema de peru com fogão lento e fritadeira de ar
Colheita:
10
Tempo de preparação:
20 minutos
Hora de cozinhar:
6 horas
Tempo Suplementar:
10 minutos
Tempo totalidade:
6 horas 30 minutos
Uma receita fabulosa para Fogão Lento & Fritadeira de ar Diadema da Turquia, o que é tão fácil e lhe dá mais tempo para preparar outras festas festivas durante o Período de Natal.
Estou muito satisfeito com esta receita de panela elétrica (fritadeira de ar), pois a diadema de peru estava linda e úmida, e não seca uma vez que costuma intercorrer quando se assa uma diadema de peru.
O decocção lento não deixa a pele dourada e crocante, mas uma vez que cozinhei na minha Fogão Multi Ninja, Consegui deixar a pele crocante na função GRILL no final do decocção.
Se você não tiver um Ninja Multi Cooker ou um Multi fogão momentâneo, do que você pode simplesmente colocar o peru no forno ou na grelha, para deixar a pele crocante.
Cozinhei duas coroas de peru recentemente para o nosso núcleo comunitário da lugarejo Natal saraue todos ficaram entusiasmados com o sabor do peru, o que foi um feedback resplandecente.
Os tempos indicados são para uma diadema de peru entre 2,5kg (5 e 1/2lbs) e 2,7kg (6lbs), e depois de cozidos os dois pesos, os tempos são corretos, ao cozinhar em ALTO na panela elétrica.
Servimos o peito de peru cozido em rodelas, com Porcos em Cobertores e meu pão recheado peculiar em pães, com molho de cranberry simples.
Assim uma vez que estes Jantar de Natal em Pãezinhosos moradores também foram tratados com Tortas picadas e Bolo de Natalcom um copo de xerez – e todos se divertiram muito!
Neste Natal estou cozinhando para cinco pessoas, portanto uma diadema de peru vai permanecer perfeita para todos nós, e com certeza vou cozinhar assim, com uma treliça de bacon.
Você também pode cozinhar a diadema desta forma com os ingredientes de um molho fabuloso, uma vez que pode ser visto nesta receita cá: Diadema de peru em panela elétrica com molho, que eu também poderia tentar.
Espero que você goste desta receita tanto quanto nós – você realmente será recompensado com um peru macio e lindamente úmido, com o mínimo de esforço. Karen
Ingredientes
-
Diadema de peru de 2,5 kg a 2,7 kg
-
1 colher de sopa de manteiga amolecida
-
2 colheres de sopa de óleo
-
1 colher de chá de alho e tempero de ervas
-
1/2 colher de chá de tempero italiano
-
1/4 colher de chá de páprica defumada
-
2 cebolas grandes, descascadas e cortadas ao meio
-
2 folhas de louro
-
1 x taça de vinho branco ou chuva
Instruções
- Misture a manteiga, o óleo e os temperos.
- Coloque as cebolas cortadas ao meio na panela lenta ou na panela Ninja/multicooker, adicione as folhas de louro e o vinho ou chuva.
- Coloque a diadema do peru em cima das cebolas e coloque a mistura de manteiga temperada e óleo sobre o peru.
- Feche a tampa e ajuste o modo de decocção para COZIMENTO LENTO em ALTO por 5 horas e meia para uma diadema de peru de 2,5 kg e 6 horas para uma diadema de peru de 2,7 kg.
- Regue o peru duas ou três vezes (no supremo) durante o tempo de decocção – acho que usar um pincel grande é a maneira mais fácil.
- No final do tempo de cozedura, coloque o fogão Ninja/multi na posição GRILL a 240C e programe o tempo para 10 minutos, verificando depois 6 ou 7 minutos se a pele não está a flamejar. (Se você estiver usando uma panela elétrica padrão, retire com zelo a diadema do peru e coloque-a em uma assadeira, coloque na grelha por 10 a 15 minutos ou até que a pele fique crocante e dourada)
- Retire a diadema de peru da panela ou de grave da grelha do forno e deixe repousar por 30 minutos antes de cortá-la em fatias e servir.
Notas
Você pode fazer molho com o suco restante do peru; retire as folhas de louro e, com um liquidificador portátil, misture a cebola ao peru e aos sucos de vinho. Ajuste a espessura do molho adicionando mais vinho ou chuva. Coloque o molho em uma molheira se for servir imediatamente, ou coloque-o em uma panela ou jarro refratário para reaquecer mais tarde, no micro-ondas ou no fogão.
Ajuste os temperos a palato, uma vez que picante, ervas ou sais de tempero, uma vez que tempero de frango.
Disponha o bacon defumado em forma de treliça sobre a diadema do peru e cozinhe uma vez que antes, grelhando no final uma vez que antes. Sirva o bacon entremeado junto com o peru fatiado.
Informação nutricional
Colheita 10
Tamanho da porção 1
Quantidade por porção
Calorias 581Gordura totalidade 24gGordura saturada 7gGordura trans 0gGordura Insaturada 16gColesterol 297mgSódio 328mgCarboidratos 4gLigamento 0gAçúcar 1gProteína 78g
Um último alfinete!
